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Recettes de vin de Shaoxing

Découvrez des recettes et techniques de vin de Shaoxing et de sauce soja du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de vin de Shaoxing et de sauce soja des Gourmets

Des idées de recettes de vin de Shaoxing et de sauce soja pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Raviolis chinois au boeuf
Raviolis chinois au boeuf
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Je suis très friande des raviolis chinois frits, dorés et croustillants avec une garniture juteuse à l’intérieur. Cette fois-ci, j’ai choisi une garniture au boeuf. Si le pliage vous pose des soucis, l’essentiel est que les raviolis soient bien clos afin que la farce reste dans la pâte.
Poulet aux trois tasses
Poulet aux trois tasses
Happy papilles Happy papilles
Direction l'Asie avec ce poulet aux trois tasses, nécessitant en quantités égales de l'huile de sésame du vin de riz de Shaoxing et de la sauce soja.
Choux de Bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisins
Choux de Bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisins
Happy papilles Happy papilles
On oublie les tristes choux de Bruxelles servis à la cantine et on redécouvre ce légume avec ces choux de Bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisins de Yotam Ottolenghi.

Dernières recettes de vin de Shaoxing et de sauce soja par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin de Shaoxing et de sauce soja qui changent !

Boeuf sauté aux oignons de Roscoff
Boeuf sauté aux oignons de Roscoff
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La rencontre de la Bretagne et l'Asie

Indispensable pour vos Moscow mule !

Ensemble de 4 verres à Moscow Mule
Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

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Découvrez aussi toutes les recettes de vin de Shaoxing et toutes les recettes de sauce soja

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carottes rôties à la moutarde et au sirop d'érable
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Gratinez Gratinez
Je vous propose aujourd'hui une recette de carottes rôties avec un mélange étonnant de condiments asiatiques, d'épices issus du terroir français et de sirop d'érable bio canadien !

Meilleures recettes de vin de Shaoxing et de sauce soja

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cuisinons avec la sauce soja
Cuisinons avec la sauce soja
Sabine Simon Sabine Simon

Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.

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